Mỹ có thể “ăn đẹp không?” Loạt rào cản của chúng tôi xác định và phá vỡ các chướng ngại vật khiến bạn không thể ăn uống vì vẻ đẹp và sức khỏe tốt nhất của bạn. Hãy kiểm tra lại trang chủ Eat Pretty của chúng tôi để biết các mẹo về cách khắc phục các vấn đề ăn uống của bạn và tham gia Câu đố ăn uống Khá của chúng tôi để tìm hiểu cách bạn đang làm.

Hỏi: Lượng muối cao trong các bữa ăn đông lạnh có hàm lượng calo thấp có thực sự có vấn đề không?
A: Xin lỗi các bạn, nhưng bạn cần phải đặt burrito đông lạnh xuống. Trong tin buồn cho những người say rượu ở khắp mọi nơi, điều quan trọng là phải biết rằng bữa tối truyền hình yêu quý của bạn có thể có mức natri cao. Tại sao rất nguy hiểm? Bởi vì người Mỹ trung bình chỉ nên ăn tối đa 1500-2300 mg muối mỗi ngày (tùy theo độ tuổi và hồ sơ sức khỏe), và một số bữa ăn có khả năng nuke sẽ đánh dấu chỉ trong một lần ngồi. Điều đó có nghĩa là tăng nguy cơ cao huyết áp, đau tim, đột quỵ, suy tim, thậm chí suy thận — tất cả các lý do để bỏ qua việc liếm muối và lựa chọn bữa ăn tươi hoặc thức ăn dư thừa thay thế. Tin tưởng chúng tôi, "Cử nhân" có thể chờ thêm 10 hoặc 15 phút để nấu một bữa ăn lành mạnh hơn. Đây là nhìn bạn, DVR!
Hỏi: Ăn trái cây không hữu cơ có tốt hơn không ăn trái cây không?
A: Vâng, nó phụ thuộc. Tất cả trái cây không được tạo ra bằng nhau, vì vậy loại bạn đang ăn tạo nên sự khác biệt. Ăn hữu cơ rõ ràng là cách tốt nhất để tránh các loại thuốc trừ sâu và hóa chất, nhưng một số loại trái cây vẫn sạch sẽ, vì vậy một phiên bản không phải là hữu cơ có lẽ là OK. Tự hỏi bạn nên chọn loại trái cây nào (xin lỗi)? Để làm mọi việc dễ dàng hơn, Nhóm công tác môi trường đặt ra danh sách “Rác bẩn” mỗi năm — danh sách các loại trái cây và rau có dư lượng thuốc trừ sâu cao nhất trong năm - vì vậy bạn có thể lấy một miếng cheat đến cửa hàng tạp hóa. Những người phạm tội lớn đến trễ: đào, táo, ớt chuông ngọt, cần tây, xuân đào, dâu tây, anh đào, lê, nho nhập khẩu, rau bina, rau diếp và khoai tây. Vì vậy, nếu bạn đang ăn bất kỳ loại nào trong số đó, hãy sử dụng chất hữu cơ hoặc ít nhất là cho chúng một loại cọ rửa tốt bằng bàn chải thực vật trước.
Q: Tôi không đói vào buổi sáng. Có thực sự là xấu để bỏ qua bữa ăn sáng?
A: Trong một từ: CÓ! Mẹ của bạn không nói dối - bữa sáng thực sự là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày (và thật đáng buồn, Starbucks không phải là một nhóm thực phẩm). Ngay cả khi bạn đang ngủ say vào ban đêm, cơ thể bạn luôn làm việc để giữ cho mọi thứ tích tắc, vì vậy bạn cần tiếp nhiên liệu ngay sau khi thức dậy. Hãy suy nghĩ về hệ thống của bạn như một chiếc xe hơi: Thực phẩm là nhiên liệu, vì vậy khi bạn chạy trên một dạ dày trống rỗng, nó giống như cố gắng lái xe ở 60 MPH mà không có khí đốt. Không có bueno! Phản ứng tự động của cơ thể là giảm sự trao đổi chất của bạn để bảo tồn năng lượng, điều này chắc chắn làm cho vòng eo của bạn bị đau. Vì vậy, không, bạn không nên đu bởi iHop trên đường đi làm mỗi ngày. Nhưng một cái gì đó nhỏ và bổ dưỡng - nói rằng, một quả táo hữu cơ hoặc một bát bột yến mạch nguyên hạt - sẽ làm việc kỳ diệu để giữ cho bạn nhìn và cảm thấy tốt nhất của bạn.
NGHIÊN CỨU: Bỏ bữa sáng liên quan đến rủi ro sức khỏe
Q: "Gầy" và "đường không thêm" là gì?
A: Giống như bất kỳ vẻ đẹp có ý thức về sức khỏe, bạn biết rằng đó là tất cả về việc đọc nhãn thành phần. Tuy nhiên, điều bạn có thể ngạc nhiên là nhiều xác nhận quyền sở hữu và số - “ít chất béo”, “không có chất béo”, “không đường” —có thể kéo bạn về phía các sản phẩm không nhất thiết phải khỏe mạnh như âm thanh. Trường hợp tại điểm: “Ít chất béo” thường có nghĩa là ít hơn 30% lượng calo hàng ngày của bạn từ chất béo, tuy nhiên cùng một sản phẩm có thể chứa nhiều đường và chất phụ gia để bù đắp cho bạn. Cùng đi cho hầu hết các loại thực phẩm không đường: thành phố phụ gia! Xin lỗi, nhưng kế hoạch tấn công tốt nhất của bạn là bám vào các loại thực phẩm có hàm lượng chất béo hoặc đường tự nhiên thấp, ví dụ như rau lá xanh - vì vậy bạn sẽ không bị mắc kẹt với các thành phần bí ẩn mà bạn không mong đợi.

8 câu đố khó, nghĩ cả năm chưa ra đáp án (Tháng 2024).