Bạn có thực phẩm bổ sung như đậu thạch không? Khi nói đến các vitamin và khoáng chất cơ thể của bạn cần phải hoạt động đúng, bạn có thể nghĩ rằng bạn không thể có được quá nhiều thứ tốt - đặc biệt là khi chúng được bọc trong lá và hương vị như kẹo. Nhưng giống như rượu rum và táo vỡ, bạn có thể lạm dụng nó trên các chất bổ sung.
COLUMN: Cách dễ dàng để Snack thông minh hơn
Chúng phức tạp: Không phải lúc nào cũng tốt hơn - và đôi khi có thể nguy hiểm hơn. Vitamin, khoáng chất bổ sung và thậm chí một số loại thảo mộc có thể can thiệp với nhau, tương tác với các loại thuốc bác sĩ kê toa của bạn và nó thậm chí có thể quá liều vào chúng. (Chúng tôi không nói về một cảnh trong bộ phim "Pulp Fiction" ở đây, nhưng hiệu ứng có thể nghiêm trọng dù sao.)
Trước khi bạn xuống một loại vitamin tổng hợp khác của tất cả mọi thứ từ A đến Z, hãy đọc tiếp để tìm ra những loại vitamin nào có thể đánh vần TROUBLE.
1. Canxi
Để hỗ trợ sức mạnh của xương, ngăn ngừa loãng xương và giữ cho các cơ và khớp của bạn hoạt động tốt, điều quan trọng là phải có đủ canxi trong chế độ ăn uống của bạn. Và đó là nơi mà hầu hết nó nên đến từ: chế độ ăn uống của bạn! Canxi có sẵn trong một loạt các loại thực phẩm, bao gồm các nghi phạm thông thường, sữa, phô mai và sữa chua, và những nơi ít rõ ràng hơn, chẳng hạn như rau lá xanh, cá mòi, đậu nành, bông cải xanh, hạt vừng và hạnh nhân. Nhằm mục đích cho 1.300 mg một ngày, và nhận được nhiều nhất là 50% từ vitamin tổng hợp và chất nhai canxi. Một nghiên cứu gần đây cho thấy có quá nhiều canxi (hơn 1.400 mg mỗi ngày - đặc biệt nếu hơn một nửa là thuốc bổ sung) có thể làm tăng nguy cơ tử vong do bệnh tim mạch và ung thư tuyến tiền liệt (và ung thư tuyến tiền liệt) cho bệnh ung thư vú). Và đừng quên di chuyển! Tập thể dục, đặc biệt là công việc kháng thuốc, là một phần quan trọng trong việc kê toa cho xương khỏe mạnh.
2. Vitamin B
Tất cả chúng ta đều mệt mỏi và tìm kiếm một cách để có được nhiều hơn trong mỗi ngày, do đó, nó không có thắc mắc rằng thức uống năng lượng là thực tế tràn ra khỏi tủ lạnh cửa hàng bất cứ nơi nào bạn đi. Chúng ta biết rằng hầu hết trong số họ chứa caffeine và rất nhiều trong số họ có vitamin B - niacin (B3), axit pantothenic (B5), B6, biotin (B7), folate (B9) và B12 - giúp cơ thể bạn tạo ra năng lượng từ món ăn. Vâng, chỉ vì nhãn hét lên vitamin lành mạnh !! không làm cho nó một thức uống lành mạnh. Thức uống tiết kiệm thường xuyên sẽ khiến bạn có nguy cơ bị tiêu thụ vitamin B hàng ngày, có thể gây buồn nôn, nổi mề đay, nôn mửa, rối loạn chức năng thần kinh, tổn thương thần kinh và các vấn đề về gan không quá xa đường. Bỏ qua các thức uống năng lượng và số lượng lớn các cược tốt hơn cho B: ớt, bắp cải, măng tây, rau bina, nghêu, nấm, nước caffein, trà và cà phê.
3. Vitamin C
Vitamin C hoạt động rất nhiều — đó là chất tăng cường miễn dịch và chất dinh dưỡng tổng thể. Nó giúp ngăn ngừa nếp nhăn, giữ cho làn da săn chắc và đầy, và nó rất tốt cho mái tóc của bạn. Nó không phải là quá khó để tìm thấy, và bởi vì nó tan trong nước, vitamin C không được lưu trữ trong các tế bào chất béo của bạn và xây dựng ở đó. Nhưng điều đó không có nghĩa là bạn không thể lạm dụng nó. Quá nhiều C theo thời gian có thể gây ra sỏi thận và một số dữ liệu cho thấy rằng hơn 2, 500 mg một ngày có thể làm tăng nguy cơ viêm xương khớp. Chúng tôi đề nghị 800 mg (trừ khi bạn đang dùng thuốc statin cho cholesterol LDL cao, trong trường hợp này bạn nên đi thậm chí thấp hơn trên C). Bạn muốn dùng liều hàng ngày, nhưng đừng dùng C-razy.
4. Vitamin A
Giống như vitamin C, vitamin A là một thành phần mạnh mẽ và quan trọng trong nhiều loại thực phẩm làm đẹp, như sữa, cà rốt, rau bina, cải xoăn và dưa đỏ. Nó đặc biệt tuyệt vời cho da và mắt và bạn nên cố gắng lên đến 2.500 IU mỗi ngày. Nhưng dừng lại ở đó. Sự dư thừa của A có thể gây đau đầu, buồn nôn và ói mửa. Nó cũng gây ra chất béo được lưu trữ trong gan - và đặc biệt là vấn đề nếu nó đến từ thuốc thay vì thức ăn.
5. Sắt
Một người khai thuế gan (và tim) khác là sắt. Bạn muốn có khoảng 18 mg mỗi ngày từ rau lá xanh đậm, đậu, đậu lăng, hàu, nho khô và thịt đỏ nạc. Sắt là thiết yếu trong cơ thể vì nó giúp máu vận chuyển oxy đến nơi cần thiết nhất - bao gồm các cơ quan quan trọng cũng như da và da đầu của bạn. Nếu không có đủ, chức năng miễn dịch của bạn, mức năng lượng và vẻ đẹp bị tổn thương (suy nghĩ vết bầm tím, rụng tóc và quầng thâm). Nhưng nếu các cửa hàng sắt của bạn bị quá tải, nó có thể gây độc tính nghiêm trọng và tổn thương gan. Thật dễ dàng để có quá nhiều chất sắt nếu bạn dùng thuốc bổ sung, đặc biệt là nếu bạn ăn thịt, vì vậy tránh dùng bất kỳ loại vitamin tổng hợp nào có chứa chất sắt trừ khi được bác sĩ hướng dẫn.
Điểm mấu chốt:
Hãy nghĩ về bổ sung như một chính sách bảo hiểm. Tốt nhất là bạn nên bổ sung chất dinh dưỡng từ thực phẩm, nhưng nếu bạn không ăn uống hoàn hảo (và ai làm?) Thì chúng sẽ trở lại tốt. Bước đầu tiên của bạn: Xét nghiệm máu hàng năm và nói chuyện với bác sĩ về các chất dinh dưỡng bổ sung mà bạn cần dựa trên kết quả của bạn. Hãy chắc chắn rằng họ nhận thức được tất cả các loại thuốc theo toa và chất bổ sung mà bạn đang dùng, để đảm bảo mọi thứ hoạt động hiệu quả và an toàn cùng nhau.
