Một quả táo mỗi ngày có thể không phải là thứ duy nhất có thể giữ cho bác sĩ đi! Một nghiên cứu gần đây của Đại học Aberdeen cho thấy rằng những người ăn tối đa hai thanh sô cô la mỗi ngày có nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ thấp hơn những người không mắc bệnh tim. Theo nghiên cứu, chỉ có 12% những người tham gia ăn 100 gram sô-cô-la ít hơn (khoảng hai thanh của Hershey) mỗi ngày mắc bệnh tim, trong khi những người tránh sô cô la hoàn toàn, con số này tăng lên 17, 4%. Các nhà nghiên cứu đưa ra giả thuyết rằng polyphenol, vi chất dinh dưỡng có trong hạt ca cao, là nguyên nhân gây ra (um, cảm ơn ) cho hiện tượng này, vì chúng có thể làm tăng các mạch máu của tim. Lợi ích này của sô cô la cho sức khỏe tim mạch thậm chí còn phổ biến trong sô cô la sữa mặc dù thực tế rằng nó thường được tôn kính như người anh em họ kém khỏe mạnh của sô cô la đen tối.
