Mệt mỏi của cùng tuổi, cùng tuổi? Nhận được các cluck ra khỏi rut món ăn gà của bạn với những công thức nấu ăn ngon, khỏe mạnh và dễ làm. Trung tâm kiểm soát và phòng ngừa dịch bệnh khuyến cáo rằng hầu hết phụ nữ có 46 gram protein mỗi ngày. Chỉ cần một chén gà gần như cung cấp toàn bộ sửa chữa protein hàng ngày của bạn. Thêm một món salad bên hoặc rau rang cùng với một số gạo couscous hoặc nâu cho các món gà, và thì đấy - bạn có cho mình một bữa ăn lành mạnh và làm đẹp trong vài phút.
1 Salad gà Hawaii với dứa và hạt tiêu Jack
bởi Robin Miller, chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của “Robin Takes 5: 500 Bí quyết, 5 thành phần hoặc ít hơn, 500 calo hoặc ít hơn, cho 5 đêm một tuần lúc 5:00 chiều“
Tại sao chúng ta yêu thích nó:
Dứa chứa đầy vitamin C, rất quan trọng cho làn da khỏe mạnh, đàn hồi. Chất dinh dưỡng mạnh mẽ này có thể làm tăng sản xuất collagen để tránh các nếp nhăn, và các đặc tính chống oxy hóa của nó thực sự có thể đảo ngược các đốm đồi mồi và tổn thương tia cực tím. Thêm vào đó, ai có thể chống lại quả dứa ngọt ngào, chín muồi ngay bây giờ? Không phải chúng tôi.
2 Salad gà Hawaii với dứa và hạt tiêu Jack
Thành phần:
1 chén, ức gà nấu chín (gà luộc, nướng, gà quay hoặc quay)
1/4 chén dứa thái lát (dứa tươi hoặc dứa đóng hộp trong nước ép 100%)
1/4 chén phô mai
2 muỗng canh sốt mayonnaise
1 muỗng canh mùi tây tươi xắt nhỏ
Muối và tiêu đen xay
Hướng:
Trong một bát vừa, kết hợp thịt gà, dứa, phô mai, sốt mayonnaise và mùi tây. Trộn đều và ăn với muối và hạt tiêu. Làm lạnh món salad gà cho đến khi sẵn sàng phục vụ, hoặc đóng gói cho bữa trưa.
Thời gian chuẩn bị: 10-15 phút
Phục vụ 1
3 Parmesan gà ít calo
Tác giả của Erin Palinski-Wade, RD, tác giả của “Chế độ ăn kiêng chất béo bụng cho người giả”
Tại sao chúng ta yêu thích điều này:
Tỏi là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Nó được chào mời để giúp chống lại các nếp nhăn, làn da mịn màng và giảm tình trạng viêm da và các vết đỏ cho làn da trẻ trung, rạng rỡ hơn. Nước sốt cà chua trong công thức này cung cấp một liều beta-carotene để bảo vệ làn da đẹp của bạn khỏi ánh nắng mặt trời, cũng như lycopene, đã chứng minh tính chất chống ung thư.
4 Parmesan gà ít calo
Thành phần:
4-5 ức gà không da
1 chén bánh mì vụn bánh mì
2 muỗng canh phô mai Parmesan
1 muỗng canh tỏi băm nhỏ
1 muỗng canh húng quế khô
1 chén phô mai mozzarella ít béo
1 chén nước sốt cà chua tự chế (hoặc mua tại cửa hàng)
Phun xịt nonstick
Hướng:
Làm nóng lò đến 400 F. Trong một bát lớn, trộn lẫn với nhau toàn bộ bánh mì vụn bánh mì, phô mai Parmesan, tỏi và húng quế. Phun mỗi vú gà với bình xịt không dính. Nhúng từng miếng thịt gà vào tô để phủ với hỗn hợp bánh mì. Đặt ức gà vào một đĩa hầm thủy tinh đã được phun bằng bình xịt không dính. Đổ nước sốt cà chua lên ức gà để phủ đều. Rắc phô mai mozzarella đều trên ức gà. Đặt trong lò nướng và nướng trong 35 phút hoặc cho đến khi gà đạt đến nhiệt độ bên trong 165 độ. Phục vụ ấm cùng với rau và mì ống nguyên hạt nếu muốn.
Thời gian chuẩn bị: 10 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Máy chủ 4
5 Gà nướng với chanh caramel, ô liu và Cherr ...
bởi Catherine McCord, chủ sở hữu của Weelicious.com và là tác giả của “Weelicious: 140 Fast, Fresh and Easy Recipes“
Tại sao chúng ta yêu thích điều này:
Cà chua trong món ăn này có rất nhiều vitamin C, được biết đến để bảo vệ da chống lại sự tổn hại của ánh nắng mặt trời và ung thư da, cũng như giúp đảo ngược một số sự đổi màu da và nếp nhăn đi kèm với lão hóa. Đừng nói nữa ... chúng tôi đang đào bới!
6 gà nướng với chanh caramel, ô liu và Cherr ...
Thành phần:
1 muỗng canh dầu thực vật hoặc dầu canola
4 ức gà, xương và da trên
1 muỗng cà phê muối kosher
1 quả chanh cắt làm đôi
1/2 chén ô liu đen
1/2 tách cà chua anh đào
Số ít thyme (khoảng 8-10 thân cây)
Hướng:
Làm nóng lò đến 450 F. Đun nóng dầu trong chảo nướng trên lửa vừa cao. Đổ vú gà hoàn toàn khô, và rắc lên trên cùng với muối. Đặt vú gà, da mặt xuống, trong dầu nóng và sear trong 5 phút, hoặc cho đến khi da sắc nét và vàng nâu. Lật gà lên. Thêm chanh, ô liu, cà chua và thyme vào chảo và chuyển đến lò nướng. Nướng trong 25 phút, hoặc cho đến khi gà được nấu chín.
* Ức gà được sử dụng là 3/4 pound.
Thời gian chuẩn bị: 5 phút
Thời gian nấu: 30 phút
Máy chủ 4
7 Fettuccine Thái với gà
Tác giả của Elizabeth Somer, RD, tác giả của cuốn sách “The Food & Mood Cookbook“
Tại sao chúng ta yêu thích nó:
Công thức hương vị này có 2 tách ớt đỏ, đặc biệt giàu vitamin A và C để duy trì làn da khỏe mạnh. Chúng cũng là một nguồn chất xơ và chất dinh dưỡng tốt có thể bảo vệ chống lại bệnh ung thư. Thêm vào đó, ớt đỏ thêm một màu sắc đẹp để làm cho món ăn này ngon miệng hơn nữa.
8 Fettuccine Thái với gà
Thành phần:
8 ounces fettuccine
Nấu ăn phun
1 pound ức gà, không da và không xương
1 muỗng cà phê dầu mè
3 tép tỏi, băm nhỏ
4 muỗng cà phê gừng tươi, băm nhỏ
2 chén ớt đỏ, cuống, hạt và thái lát thành dải mỏng
Nước dùng gà 2/3 chén
1/3 bơ đậu phộng
1/3 chén nước sốt hoisin
1/2 muỗng cà phê muối
1 muỗng canh giấm rượu gạo
1 muỗng cà phê sốt tỏi ớt
2/3 hành lá xanh, thái lát mỏng
2/3 chén ngò tươi, xắt nhỏ
Hướng:
Nấu mì ống theo hướng dẫn trên bao bì, bỏ mỡ. Xả. Phun một chảo chiên vừa, không dính với bình xịt nấu ăn và đặt trên lửa vừa. Ức gà xào cho đến khi chín, khoảng 10 phút mỗi bên tùy thuộc vào độ dày của bầu vú. Hủy bỏ từ chảo và đặt sang một bên để làm mát. Cắt thành khối ½-inch. Trong chảo được sử dụng cho gà, thêm dầu, tỏi và gừng và xào trên lửa vừa trong 3 phút, khuấy thường xuyên. Thêm ớt đỏ và nấu thêm 2 phút nữa. Thêm nước dùng gà, bơ đậu phộng, nước sốt hoisin, muối, giấm và nước sốt ớt tỏi. Trộn đều trên lửa vừa trong 3 phút. Trong một bát lớn phục vụ, quăng mì ống nóng, thịt gà và nước sốt để áo. Rắc hành tây và rau mùi và quăng nhẹ nhàng.
Làm 8 cốc
9 xoài gà
bởi Keri Glassman, RD, tác giả của "The New You và Cải thiện chế độ ăn uống: 8 quy tắc để giảm cân và thay đổi cuộc sống của bạn mãi mãi"
Tại sao chúng ta yêu thích nó:
Món ăn này được đóng gói với các thành phần giàu chất chống oxy hóa bao gồm tỏi, gừng, xoài và rau mùi. Tỏi đã được tìm thấy để giảm cholesterol, và xoài chứa đầy chất xơ, vitamin A và vitamin C. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn xoài giúp giảm mỡ trong cơ thể và đường huyết. Và rau mùi thực sự có các tính chất kháng khuẩn đã được chứng minh để chống lại những kẻ xâm lược như salmonella.
10 xoài gà
Thành phần:
1 ức gà không da, không xương
Muối và hạt tiêu cho vừa ăn
1 muỗng cà phê dầu ô liu
1/2 tép tỏi, băm nhỏ
1 miếng gốc gừng tươi, băm nhỏ
1/2 xoài, bóc vỏ, hạt và thái hạt lựu
1/2 muỗng canh giấm
Rượu vang trắng
1 muỗng canh ngò thái nhỏ
Hướng:
Chà gà với muối và hạt tiêu và nướng hoặc broil. Đun nóng dầu trong chảo vừa trên lửa vừa và xào tỏi khoảng 1 phút. Trộn trong gừng và xoài, và nấu 3-4 phút, cho đến khi xoài mềm. Đổ giấm rượu và rượu vang trắng. Nêm với muối và hạt tiêu. Khuấy trong ngò, và loại bỏ từ nhiệt. Spoon trên gà để phục vụ.
Thời gian chuẩn bị: 20 phút
Phục vụ 1
