Đấu tranh để có được hai miếng trái cây và ba chén rau - tương đương với một món salad lớn - vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn? Nếu vậy, bạn là một trong số hơn 290 triệu người Mỹ không ăn tối thiểu Trung tâm Kiểm soát Bệnh tật cho biết tất cả chúng ta đều cần. Nó thực sự không phải là khó khăn để bóp dinh dưỡng vào kế hoạch bữa ăn hàng ngày của bạn. Tối thiểu hàng ngày của trái cây bạn nên ăn là tương đương với khoảng hai miếng. Nếu bạn giống tôi, điều đó dễ làm hơn là ép rau.

CDC đồng ý và nói rằng hầu hết người Mỹ rơi vào thể loại tình yêu-trái cây / đấu tranh-với-rau. Một báo cáo gần đây của CDC cho thấy 12 phần trăm người Mỹ đáp ứng mức tối thiểu của trái cây trong khi chỉ có 9 phần trăm ăn đủ rau. Đây là những gì bạn cần làm để tham gia vào 10 phần trăm người Mỹ không chỉ ăn tối thiểu mà còn nhiều trái cây và rau quả hơn trong một ngày.



Những đề xuất này cho thấy cách để đạt đến ngưỡng tối thiểu cho trái cây:

Ngày thứ nhất: Vào buổi sáng, ăn một quả cam. Vào buổi chiều, ăn một quả táo nhỏ.

Ngày thứ hai: Vào buổi sáng, ăn một quả chuối. Vào buổi chiều, ăn bảy quả dâu tây.

Ngày thứ Ba: Vào buổi sáng, ăn 12 quả nho. Vào buổi chiều, ăn một quả lê nhỏ.

Bây giờ hãy thử nó với rau. Số lượng rau tối thiểu bạn cần mỗi ngày là ba ly. Hãy suy nghĩ về điều này như về một món salad lớn hoặc một vài món ăn phụ rau. Dưới đây là các cách để đóng gói bữa ăn của bạn với đủ rau

Thêm vào một tấm taco:

  • 1 chén cải bắp và xà lách trộn cà rốt
  • 1 chén Pico de Gallo được làm từ cà chua, ớt, chanh, rau mùi và hành tây
  • Nửa quả bơ

Heap này vào taco của bạn hoặc burrito hoặc đặt nó trên mặt. Hãy suy nghĩ của cà chua như một loại trái cây và bạn sẽ nhận ra chiến lược này cũng cho biết thêm số lượng trái cây của bạn.



Hoặc làm cho các cơ sở cho một món salad giòn đáp ứng số lượng rau tối thiểu của bạn trong ngày:

  • Một hạt tiêu nhỏ
  • nửa quả dưa chuột
  • Một chén rau diếp

Cơ sở salad này có thể cung cấp một món salad lớn cho bữa trưa nếu bạn thêm thịt và / hoặc đậu. Một lựa chọn khác là sử dụng một nửa cơ sở này làm bữa ăn trưa và nửa còn lại là bữa ăn tối.

Sử dụng các yêu cầu ăn chay của bạn như là các bữa tối cho bữa tối Chủ Nhật.

  • Một củ khoai tây
  • Hai củ cà rốt
  • nửa quả dưa chuột

Rau củ là thức ăn thoải mái cuối cùng, và chúng được tính vào mức tối thiểu hàng ngày của bạn. Sử dụng chúng cùng với bữa trưa hoặc bữa tối. Nướng một củ khoai tây để ăn với bữa ăn chính của bạn, và thêm một món salad giòn của hai củ cà rốt thái hạt lựu với một nửa dưa chuột.

Ăn rau của bạn vì chúng chứa một số chất dinh dưỡng quan trọng - chẳng hạn như chất xơ - không thể tìm thấy ở bất cứ nơi nào khác ngoài thực vật. Chất xơ giữ cho hệ thống tiêu hóa của bạn khỏe mạnh và chất phytochemical trong thực phẩm thực vật cung cấp các chất dinh dưỡng chống lại bệnh tật.



Trái cây và rau quả có nhiều chất dinh dưỡng nhưng ít calo. Ăn nhiều thực phẩm từ thực vật này giúp bạn duy trì hoặc giảm cân dễ dàng hơn.

Tận dụng chai nhựa để trồng những vườn rau xanh sạch tại nhà bạn (Tháng 2024).