Làm cho Ngày Thánh Patrick của bạn hòa quyện hơn nữa với những cú xoắn mới trên giá vé truyền thống của Ailen. Bắt đầu với một món khai vị vui tươi để biến chiếc bánh sandwich thịt bò đã được cố gắng và đúng trong ra ngoài. Bó rau diếp này được làm đầy với lá bắp cải nấu chín, mayo herbed, bánh mì lúa mạch đen và thịt bò corned. Bữa tối mang lại một sự ngạc nhiên lớn hơn cả khoai tây nướng hai lần bình thường. Ẩn bên dưới một lớp vỏ khoai tây nghiền vàng là một loại thịt bò và rau quả phong phú, mang lại sự đổi mới trên chiếc bánh của người chăn cừu. Không có gì trong việc nói cả hai món ăn từ Food Network Kitchen đều tuyệt vời với bia xanh và bánh mì soda Ai-len.



Bắp bò và bắp cải

Thành phần:

6 lá cải bắp Savoy

1/4 cup mayonnaise

1/4 chén rau mùi tây và / hoặc thì là

2 lát bánh mì lúa mạch đen

1/2 pound thịt bò

1 muỗng mù hạt nguyên hạt

Hướng:

Nấu lá bắp cải trong nước sôi, khoảng 2 phút. Rửa sạch dưới nước lạnh và lau khô; cắt một nửa. Trộn mayonnaise và mùi tây và / hoặc thì là; lây lan trên lá bắp cải. Cắt bánh mì lúa mạch đen thành dải. Cắt thịt bò bắp thành lát và quăng với mù tạc. Đầu bắp cải lá với một vài dải mỗi bánh mì và thịt bò corned. Cuộn lên và cắt một nửa.

Shepherd's Pie Potato Bowls



Thành phần:

  • 4 củ khoai tây lớn (khoảng 3 pounds)
  • 4 thìa bơ không muối và 1 muỗng canh bơ tan chảy
  • 1/4 chén sữa nguyên chất
  • 1/4 chén kem chua
  • Muối ăn kiêng và tiêu đen xay
  • 1/4 chén hẹ tươi xắt nhỏ
  • 1 củ cà rốt nhỏ, xắt nhỏ
  • 12 ounces chuck thịt bò xay
  • 2 muỗng canh sốt Worcestershire
  • 1 muỗng canh cà chua dán
  • 1 muỗng cà phê lá húng tây tươi
  • 1/3 chén đậu đông lạnh, rã đông

Hướng:

Đâm khoai tây với một cái nĩa và chải chúng với 1 muỗng canh bơ tan chảy. Đặt trên một tấm vi sóng và lò vi sóng an toàn, lật một nửa, cho đến khi đấu thầu, khoảng 20 phút. (Cách khác, nướng trong lò ở 400 độ F trên một tấm nướng cho đến khi nấu chín và nêm, khoảng 1 giờ.) Để nguội một chút.

Cắt một miếng dày 1/4-inch ra khỏi đầu mỗi củ khoai tây. Cẩn thận múc thịt vào tô vừa và nghiền với sữa, kem chua, 2 muỗng canh bơ và 1 muỗng cà phê muối bằng một cái nĩa hoặc masher khoai tây. Gấp trong hẹ. Đặt bát khoai tây vào một tấm nướng bánh.



Làm nóng lò đến 400 độ F. Trong khi đó, làm nóng 1 muỗng canh bơ trong chảo lớn trên lửa vừa. Thêm cà rốt và nấu, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi mềm và hơi nâu, 5 đến 6 phút. Thêm thịt bò và nấu ăn, phá vỡ nó với một thìa gỗ, cho đến khi nấu chín thông qua, khoảng 4 phút. Khuấy trong Worcestershire, cà chua dán, húng tây, 1/2 thìa cà phê muối và 1 chén nước và đun sôi, và sau đó giảm nhiệt và nấu cho đến khi thịt bò và cà rốt được phủ nước sốt với thêm một chút ngồi ở dưới cùng của chảo, khoảng 1 phút. Khuấy trong đậu cho đến khi nước nóng qua, thêm 1 đến 2 phút nữa.

Đổ hỗn hợp thịt bò vào bát khoai tây. Thìa hoặc luộc khoai tây nghiền lên trên hỗn hợp thịt bò và nướng cho đến khi nóng và khoai tây màu nâu trên đầu, khoảng 15 phút. Cắt muỗng canh bơ còn lại thành 4 lát và đầu mỗi củ khoai tây với một.

Câu chuyện xúc động về cô gái trốn khỏi "địa ngục" Triều Tiên (Tháng 2024).