Mặc dù có vẻ hấp dẫn khi nghe thấy một lon nước đá lạnh Coke, chúng ta biết rằng soda và các loại đồ uống có đường khác không phải là lựa chọn tốt cho sức khỏe của chúng ta. Họ làm cho chúng ta bị bệnh. Và chất béo.
Không chỉ là một lon Coke 7, 5 ounce - một phiên bản mini có kích thước 12 ounce tiêu chuẩn - không có giá trị dinh dưỡng, nó chứa 25 gram đường (gần như tất cả 26 gram hàng ngày cho phụ nữ và 39 cho nam giới theo Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ). Và nếu bạn nghĩ chỉ uống một ly nhỏ thì một ngày không thể biến bạn thành một người nghiện soda, thậm chí có thể thêm tới hơn 32.000 calo mỗi năm hoặc khoảng 9 cân thêm!
Đây là lý do tại sao một nhóm các nhà khoa học tin rằng người tiêu dùng sạc nhiều hơn cho sửa chữa soda của họ sẽ giúp chúng tôi đánh bại nghiện ngập của chúng tôi trong khi cũng đánh bại bệnh tim, tiểu đường và béo phì - và tiết kiệm cuộc sống.
NGHIÊN CỨU NGHIÊN CỨU: Thuế Soda có làm cho chúng ta gầy không?
Các nhà nghiên cứu tại Đại học Columbia và Đại học California, San Francisco gần đây đã phân tích tác dụng giả định của thuế trên toàn quốc về soda, và đoán những gì họ tìm thấy? Ít nhất là một xu mỗi ounce có thể làm giảm tiêu thụ 10-15% ở người lớn tuổi từ 25-64 trong khoảng thời gian 10 năm. Điều đó đủ để tạo ra sự khác biệt đáng kể về sức khỏe của người Mỹ, họ nói.
Trong thập kỷ tới, thuế này có thể ngăn chặn 2, 4 triệu trường hợp mắc bệnh tiểu đường, 95.000 trường hợp tim mạch vành, 8.000 đột quỵ và 26.000 ca tử vong sớm. Và, như thể đó là không đủ để khiến chúng tôi ngồi dậy và chú ý (trong khi đặt xuống Diet Coke đó), một khoản thuế soda cũng có thể tiết kiệm cho chúng tôi hơn 17 tỷ đô la chi phí y tế trong 10 năm đó.
Trong khi tất cả những điều đó nghe có vẻ hấp dẫn hơn, chúng ta phải tự hỏi: Liệu có thêm 8 đến 24 cent cho mỗi thực sự có thể ngăn cản người tiêu dùng đánh máy bán hàng tự động không?
Lý thuyết là việc tăng giá đồ uống có đường thêm một xu mỗi ounce sẽ giảm tiêu thụ từ 10 đến 15% trong suốt một thập kỷ.
Nhưng còn khía cạnh tâm lý của việc bỏ soda thì sao? Nếu ai đó nghiện đường và cafein - như nhiều người Mỹ - điều này thực sự có hiệu quả không?
Nhóm nghiên cứu tin rằng tăng giá bằng một xu mỗi ounce trên bảng, tại tất cả các địa điểm nơi có thể mua soda, sẽ tạo ra một tác động đủ lớn.
Các nhà nghiên cứu đã đánh giá hiệu quả của thuế tiêu thụ đặc biệt - một loại thuế nhắm vào những người bán cổ phần soda cho bạn mua. Đổi lại, người bán sẽ tăng giá trên soda của bạn.
Ngược lại với thuế bán hàng mà bạn thanh toán tại máy tính tiền, bạn sẽ thấy sự gia tăng trên thẻ giá khi bạn chọn sản phẩm, một chiến lược mà họ hy vọng sẽ không khuyến khích người mua.
Nếu một penny mỗi ounce có thể làm điều này tốt, hãy tưởng tượng nếu nó là một niken hoặc xu cho mỗi ounce? Nó sẽ có tác động lớn hơn nhiều, mặc dù ít khả năng đạt được sự chấp nhận của các nhà lập pháp hoặc cử tri.
Nếu bạn nghiện đường và cafein, bạn có bị cám dỗ từ bỏ việc tăng giá này không?
Nếu vậy, hãy nhận một số lời khuyên từ Tiến sĩ Oz về cách đánh bại cơn nghiện trong 28 ngày.
BÀN LUẬN: Cách bạn cảm nhận về chế độ ăn uống Soda
