Có rất nhiều thay thế trứng thuần chay rất tuyệt vời để nướng. Nhưng khi nói đến việc vung một đĩa trứng, một cuộc tranh giành đậu phụ thực sự là lựa chọn thay thế gần nhất. Đó là lý do tại sao một cửa hàng trứng thuần chay có trụ sở tại Pennsylvania The Vegg quyết định phát triển một loại trứng thay thế dựa trên thực vật và trông giống như thực tế hơn.

Vegg đã bán một loại thay thế lòng đỏ trứng từ thực vật từ năm 2011, đã bổ sung thành công hương vị trứng cho một số công thức nấu ăn, One Green Planet đưa tin. Nó có cùng hương vị và kết cấu như lòng đỏ từ gà, nhưng là gluten, cholesterol và không có chất béo. Vegg yolks có thể được trộn lẫn vào các công thức nấu ăn yêu cầu lòng đỏ trứng hoặc được sử dụng như nước chấm, chẳng hạn như với bánh mì nướng Pháp.



Gói đóng gói mới của Vegg kết hợp lòng đỏ trứng thực vật này với đậu phụ. Nó có nghĩa là để được ăn giống như bạn trứng bình thường (với phô mai thuần chay, tất nhiên). Theo trang web của Vegg, đây là sản phẩm trứng có nguồn gốc thương mại đầu tiên trên thế giới.

Rocky Shepheard, người sáng lập The Vegg, nói với One Green Planet rằng sự đổi mới đã được thực hiện nhờ sự đóng góp từ lòng từ bi, một thế giới tốt, VegFund, và khoảng 15k tiền tiết kiệm của chính ông. "Tôi đã cố gắng bảo vệ các nhà đầu tư, nhưng không có may mắn", ông nói.

Ngay cả khi bạn không phải là người thuần chay, chất lượng dinh dưỡng của Vegg Scramble là khá ấn tượng. Một hành tinh xanh nói rằng "tự hào có một hồ sơ dinh dưỡng mà đối thủ trứng cho cả protein cũng như nội dung vitamin B12. Nó cũng là một phần nhỏ của lượng calo và không có chất béo, không biến đổi gen và có nguồn gốc từ các thành phần hữu cơ được chứng nhận chủ yếu. ”



Vegg Scramble hiện có sẵn để đặt hàng trước (mặc dù nó dường như hiện đang được bán hết trên trang web). Nó chính thức ra mắt ngày 22 tháng 4 - vì vậy hãy lập kế hoạch ăn chay thuần chay của bạn ngay bây giờ.

Lấy dưa chuột nhét vào " Vùng Kín" người phụ nữ nhận được cái kết bất ngờ (Tháng MườI Hai 2021).