Mitzi At Home viết trên SugarSalted rằng cô đã tạo ra cháo này khi tìm kiếm một bữa ăn sáng mới khi nhiệt độ giảm xuống. "Và vì vậy sữa chua đã bị mất sức hấp dẫn của nó, bởi vì nó là lạnh ra và tôi không cảm thấy như có sữa chua lạnh trên đó, " cô nói. "Và tôi nghĩ rằng loại cháo kê này là hoàn hảo cho bữa sáng vì nó chỉ rất cổ điển và dễ làm, chính xác những gì tôi thích vào một buổi sáng buồn ngủ." Cô thích ăn táo với cháo kê này thay cho chuối cô thường đặt trong bột yến mạch, ngũ cốc hoặc sữa chua. Táo xắt nhỏ trộn vào cháo cùng với quế và mật ong làm cho một kết hợp rất ấm áp, ngon và bổ dưỡng vào một buổi sáng lạnh.



Apple Millet Cháo

Thành phần

  • 180g (1 chén) kê, tráng và xả
  • Sữa 720 ml (3 chén)
  • 1/2 thìa cà phê muối biển
  • 1 quả táo vừa, được cắt nhỏ và cắt nhỏ thành từng miếng nhỏ
  • quế, vị
  • 1-2 muỗng canh mật ong (điều chỉnh theo khẩu vị)
  • hạnh nhân, xắt nhỏ (tùy chọn)
  • chip táo (tùy chọn)

Hướng

  1. Trong một nồi nhỏ, kết hợp kê, 480 ml (2 chén) sữa và muối và nấu trên lửa vừa.
  2. Thỉnh thoảng khuấy bằng thìa và để nấu cho đến khi kê đã phồng lên, khoảng 10-15 phút.
  3. Sau khi nấu chín loại bỏ khỏi bếp và trộn trong hầu hết các quả táo xắt nhỏ. Hãy ngồi trong một phút hoặc lâu hơn.
  4. Thêm 240 ml (1 cốc) cuối cùng của sữa từ từ, trong khi bạn khuấy, để làm cho cháo kem hơn.
  5. Phục vụ rắc với phần còn lại của táo, quế, mật ong và hạnh nhân xắt nhỏ.

Ghi chú



Bạn có thể dễ dàng bỏ qua sữa và nấu kê với nước thay thế.

Tỷ lệ 1: 2 của kê để sữa chỉ đủ để nấu hoàn toàn kê mà không để lại bất kỳ chất lỏng nào phía sau. Thêm sữa thêm cho kem và tính nhất quán bạn muốn.

PENTAGON(펜타곤) - 펜토리 #55 (KCON 2018 NY 비하인드) (Tháng 2024).