Đó là câu hỏi hóc búa về giảm cân: Chúng ta càng tập trung vào bao nhiêu thực phẩm chúng ta đang đưa vào miệng, có vẻ như chúng ta càng thất bại. "Nếu bạn lo lắng về việc siêu khỏe mạnh mọi lúc, điều đó khá khó khăn", nhà báo y tế người Anh Michael Mosley, người, không phải ngẫu nhiên - đồng tác giả cuốn sách ăn kiêng bán chạy nhất và nóng nhất nước Anh, "The FastDiet: Giảm cân, giữ gìn sức khỏe và sống lâu hơn với bí mật đơn giản của việc nhịn ăn liên tục. ”“ Đó là lý do tại sao chế độ ăn kiêng tiêu chuẩn không hiệu quả. ”Một chế độ ăn kiêng bất tử suốt đời, Dr. Mosley — 54 và thừa cân vào thời đó — biết rằng anh cần phải làm một cái gì đó khi, năm ngoái, bác sĩ của ông nói với ông rằng lượng đường trong máu và mức cholesterol của ông là nguy hiểm cao. Giải pháp của anh ấy: Đưa ra một kế hoạch mỏng manh cho phép anh ta ăn bất cứ thứ gì anh ta muốn năm ngày một tuần. Cuộc đuổi bắt? Vâng, nếu có một điều chúng ta biết về ăn kiêng, luôn luôn có một bắt.
