Nhạc sĩ Jack White là một diva guacamole. Ít nhất là theo một buổi biểu diễn buổi hòa nhạc bị rò rỉ cho chương trình bán hết của mình vài tuần trước tại Đại học Oklahoma.
Cựu nhạc sĩ White Stripes đã ký hợp đồng với trường đại học với một tay đua chi tiết tất cả các dịch vụ hậu cần, bao gồm các yêu cầu thực phẩm và đồ uống cho phòng thay đồ của mình. Rất nhiều ngôi sao nhạc pop làm điều này, theo báo cáo của NPR - dường như Kanye yêu cầu tài xế của mình phải mặc 100% cotton, và J.Lo cần cà phê của mình khuấy động theo một hướng cụ thể. Tuy nhiên, nhu cầu guac của White là đặc biệt kỳ lạ.
Không chỉ danh sách rider "1 bát FRESH HOME-MADE GUACAMOLE", như là một điều cần thiết, nhưng cũng có một công thức bao gồm để nó được thực hiện chính xác theo ý thích của White. NPR đã nói chuyện với đầu bếp người Argentina Martin Morales và biết rằng công thức guac này đã được phát hiện, nên có lẽ White chỉ là một người ăn uống nhiều hơn những người còn lại và chúng ta nên ngừng tự mãn với guac khốn kiếp.
Trong khi cung cấp một công thức có thể được đi hơi overboard, chúng tôi hoan nghênh trắng cho yêu cầu một món ăn trái tim khỏe mạnh như vậy. Không chỉ bơ giúp bạn no lâu hơn, giúp giảm cholesterol xấu và cung cấp liều lượng chất xơ và chất chống oxy hóa lành mạnh, nhưng các axit béo omega-3 giúp tăng cường làn da cho làn da khỏe mạnh và ngậm nước.
Vì vậy, bây giờ, thời điểm tất cả các bạn đã chờ đợi: công thức guacamole khét tiếng, như được công bố trong hợp đồng lái của mình trên trang web Oklahoma Daily.
Guacamole của Jack White
- 8 x lớn, chín Haas bơ (cắt một nửa đường dài, loại bỏ các hố-TIẾT KIỆM THE PITS THOUGH -, và xúc xắc thành khối lớn với một con dao bơ. 3 hoặc 4 khe xuống, 3 hoặc 4 trên. ra các khối với một cái muỗng, cẩn thận để duy trì bơ trong khối khá lớn.)
- 4 x cà chua chín nho (thái hạt lựu)
- 1/2 x hành tây vàng (thái nhỏ)
- 1 x ngò bó (xắt nhỏ)
- 4 x Serrano ớt (de-gân và xắt nhỏ)
- 1 x vôi
- Muối và hạt tiêu để nếm
Trộn tất cả các nguyên liệu vào tô lớn, cẩn thận không cho bơ quá nhiều. Chúng tôi muốn nó chunky. Sau khi pha trộn và thử nghiệm đúng cách, thêm các hố vào guacamole và thậm chí ra khỏi đầu bằng muỗng hoặc thìa. Thêm 1/2 vôi vào lớp trên cùng để bạn bao phủ hầu hết bề mặt bằng nước ép (Các hố và vôi sẽ giữ cho nó khỏi bị thâm nâu sớm.) Che bằng bao plastic và tủ lạnh cho đến khi ăn. Xin đừng làm quá sớm trước khi nó được phục vụ. Chúng tôi muốn có nó khoảng 5 giờ chiều
Rõ ràng, theo Huffington Post, White không hài lòng với tất cả sự chú ý của phương tiện truyền thông mà công thức của anh ấy đã nhận được - anh ấy đã công bố một bức thư ngỏ cho giới truyền thông trên trang web của hãng thu âm của anh ấy. Công thức guacamole là một trò đùa bên trong giữa người quản lý tour du lịch của anh và các nhà quảng bá địa phương. Anh ta không biết nấu ăn bao giờ hết với công thức guac của mình. Vì vậy, tất cả chúng ta có thể chỉ lạnh?
Whoa, Jack, không cần phải buồn! Có lẽ chúng ta sẽ về nhà và thử công thức này tối nay, vì vậy chúng tôi thực sự muốn cảm ơn bạn đã giới thiệu cho chúng tôi một công thức mới.
Những bài viết liên quan
Một quả bơ mỗi ngày giữ xấu Cholesterol Away
3 ngon bơ bánh mì nướng công thức nấu ăn
