Thức uống năng lượng có thể là một ơn trời khi bạn đang cố gắng cày xới thông qua một buổi cram hoặc một ngày điên rồ tại văn phòng. Nhưng một số có thể chứa rất nhiều caffeine mà bạn đang đặt sức khỏe của bạn trong nguy hiểm nghiêm trọng. Ít nhất, đó là thông điệp từ các quan chức của Tổ chức Y tế Thế giới, người cảnh báo rằng việc sử dụng đồ uống năng lượng tăng lên là nguy hiểm do nồng độ caffeine quá cao và các chất kích thích khác.
Đợi đã, cái gì? Có, caffeine với liều vừa phải sẽ giúp bạn cảm thấy được hồi phục và cảnh giác, và nhận được một chút quá nhiều có thể khiến bạn cảm thấy bồn chồn. Nhưng đi overboard thực sự có thể đưa bạn vào nguy cơ độc tính caffeine, dẫn đến tim đập nhanh, huyết áp cao, buồn nôn và nôn, và thậm chí co giật. Nó dễ dàng hơn để đi overboard với đồ uống năng lượng hơn với cà phê.
Trong khi một số thức uống năng lượng cung cấp gần như cùng một lượng caffeine như một cốc tám ounce của java (khoảng 95 mg caffeine), có rất nhiều cung cấp gấp đôi số tiền đó, tìm thấy một thử nghiệm năm 2012 bởi Consumer Reports . (Và đó là mỗi khẩu phần, không phải mỗi chai.) Cũng có một thực tế là cafein trong thức uống năng lượng có thể làm ngập hệ thống của bạn nhanh hơn caffein trong cà phê, vì chúng ta có xu hướng ăn theo cái cũ trong khi từ từ nhấm nháp thứ hai. Và vì chúng ta có nhiều khả năng giảm bớt đồ uống năng lượng trước khi tập thể dục, chúng có thể gây thêm nguy cơ mất nước.
"Rất nhiều đồ uống năng lượng được bán trên thị trường như đồ uống thể thao, nhưng caffein là mất nước, và họ không có các thành phần dưỡng ẩm giống như Gatorade, " chuyên gia dinh dưỡng Ellen Albertson, tiến sĩ, RDN cho biết
Đó chưa phải là tất cả. Để cung cấp cho bạn một jolt thêm, thức uống năng lượng thường kết hợp caffeine với các chất kích thích khác như guarana, nhân sâm, gingko biloba, l-carnitine, và yerba mate. Và mặc dù FDA xem xét tất cả những thành phần cá nhân đó để an toàn, các chuyên gia không biết chắc chắn tác động của nó là gì khi các uppers được tiêu thụ cùng với liều lượng cao, nhà nghiên cứu khoa học cấp cao của American Pharmacopeia Carla Meija, Ph.D. Nhưng rõ ràng, họ không tốt: các chuyến thăm phòng cấp cứu liên quan đến đồ uống năng lượng không cồn tăng gấp đôi từ năm 2007 đến năm 2011, và hầu hết các phản ứng có hại liên quan. (Phần lớn cũng xảy ra ở người lớn tuổi từ 18 đến 39, không phải thanh thiếu niên.) Nhiều người thậm chí đã chết sau khi uống nhiều thức uống năng lượng.
Tuy nhiên, không ai trong số này có nghĩa là bạn cần phải thề con quái vật của bạn hoặc Red Bull của bạn hoàn toàn. Trong khi tất cả mọi người xử lý caffein khác nhau, tiêu thụ khoảng 400 mg mỗi ngày dường như không sao, João Breda Ph.D., từ Văn phòng khu vực châu Âu của WHO giải thích. Hãy chú ý đến số lượng bạn đang uống bằng cách đọc nhãn dinh dưỡng (để an toàn, bỏ qua bất kỳ đồ uống nào không liệt kê nội dung caffeine) và nhớ ghi lại những thứ khác có chứa cafêin mà bạn đang uống, như cà phê. Và ngay cả khi bạn đang zonked, cố gắng không để làm rung chuyển hệ thống của bạn bằng cách uống trong một giá trị cả ngày của caffeine cùng một lúc. “Dính tới 100 mg trong một lần, ” Albertson khuyên.
Những bài viết liên quan:
Nước Caffein hóa có lành mạnh không?
Uống năng lượng có an toàn không?
