Tuần đầu tiên của hộp CSA (nông nghiệp hỗ trợ cộng đồng) chắc chắn là một trong những thành viên có tham vọng nhất. Sau khi tất cả, chúng tôi đã kiên nhẫn chờ đợi, đã gửi trong kiểm tra của chúng tôi và đăng ký cho sự thay đổi tình nguyện viên của chúng tôi, cho mùa giải để bắt đầu.
Tham vọng đó là điều đã khiến tôi tạo ra một món lasagna từ đầu để giới thiệu một số loại rau xanh - cải xoăn và cải xoong - đó là trong một tuần của chúng tôi. Tôi đã bao gồm công thức đó trong bài viết của tuần này, nhưng trước khi chúng tôi có thể nhận được nó, hãy để tôi cho bạn biết những gì khác tôi nhận được trong hộp của tôi!
Tuần 1 Haul:
- Arugula
- Xà lách romaine đỏ
- Bok choy
- Cầu vồng
- Khủng long khủng long
- Củ cải bữa sáng kiểu Pháp
- Bé bó tỏi
- Sò điệp (hành lá hẹ)
- Bó thyme
Số cà chua:
Tuần này: 0
Theo mùa: 0
Những gì tôi làm (in nghiêng đại diện cho rau CSA được sử dụng)
- Lasagna với xúc xích gà, nấm, cá ngừ cầu vồng và cải xoăn khủng long
- Salad gà Caesar với xà lách romaine đỏ
- Heo xào với bok choy, hành lá, tỏi, cần tây và ớt chuông
- Arugula salad với chanh, parmesan và muối kosher
- Củ cải và bơ
