Từ tiền máy xay sinh tố tốt nhất có thể mua cho một con dao phổ biến tuyệt vời để cắt giảm bất cứ thứ gì bạn có thể nghĩ đến, hãy tích trữ nhà bếp của bạn với các công cụ chuyên nghiệp được khuyến nghị này và nấu nướng thật dễ dàng. Microplane. Chuyên gia công thức của YouBeauty Elana Horwich dựa vào công cụ tiện dụng này để chế biến, cũng như parmigiano hoặc pecorino với mì ống hoặc cho hạt nhục đậu khấu tươi.
 |
Máy ép chanh cầm tay. Keri Gans, chuyên gia dinh dưỡng và tác giả của The Small Change Diet, không thể tưởng tượng ra việc nấu cá mà không có máy ép chanh cầm tay. "Nó mang lại cho tôi nước chanh tươi và nước cốt chanh không có hạt, " cô nói. "Tôi ướp cá, chẳng hạn như cá hồi, trong nước cốt chanh / chanh với một chút dầu ô liu, và sau đó đặt vào gà thịt đứng đầu với mùi tây và thì là - rất đơn giản." Con dao đầu bếp 8 ". "Vợ tôi và tôi sử dụng nó nhiều hơn bất kỳ con dao nào khác", chuyên gia ẩm thực YouBeauty Jim Perko nói. “Thật tuyệt vời khi cắt bất cứ thứ gì và thậm chí lột tỏi, cũng như nghiền nó. Sau đó, bạn không sử dụng bất kỳ loại dầu tỏi quý giá nào, mà khoa học cho chúng ta biết là một phần cung cấp những lợi ích. ” Vitamix. Máy xay sinh tố siêu phổ biến đang quay vòng thường xuyên tại nhà Keri Glassman của dinh dưỡng. "Tôi sử dụng Vitamix của tôi chỉ là hàng ngày, từ làm smoothies cho trẻ em của tôi trước khi đi học để làm súp", Glassman, người sáng lập của thực hành dinh dưỡng, dinh dưỡng cuộc sống cho biết. "Tôi thích rằng nó rất dễ sử dụng, nhanh chóng và dễ dàng để làm sạch."
 |
Tất cả-Clad đôi burner grill pan. "Chúng tôi không đi ra ngoài BBQ vào một buổi tối thứ ba điển hình, nhưng theo cách này chúng tôi có thể nướng bất kỳ đêm nào trong tuần một cách dễ dàng", Horwich nói. “Tôi mách mỏ cho các bữa tiệc mà tôi phục vụ và khăng khăng học sinh của tôi mua một cái. Bạn có thể làm cho branzino, cá kiếm, bít tết, rau nướng, thịt gà nướng 12 phút của tôi với các loại thảo mộc de Provence và nhiều hơn nữa. ” 4” thép không gỉ skimmer. Perko thường xuyên sử dụng một skimmer để lấy rau nấu chín từ nước nóng trong nồi. Nhưng nó không chỉ là cách xa bản thân bạn khỏi chất lỏng bỏng. "Lý do là vì vậy bạn có thể tiết kiệm chất lỏng để nấu một loại rau khác, " Perko giải thích. “Nếu bạn nấu thịt rutabagas, cà rốt và khoai lang một cách tuần tự trong nước bởi vì chúng đòi hỏi thời gian nấu khác nhau, hãy sử dụng lại chất lỏng nấu ăn và bạn sẽ ngạc nhiên về chất lỏng kết quả tuyệt vời. Đây là bản chất của việc tạo ra một loại nước sốt tuyệt vời. ” Kéo nhà bếp. Một đôi kéo nhà bếp tốt là thứ phải có trong cuốn sách của Glassman. "Tôi sử dụng chúng cho tất cả mọi thứ từ cắt rau để cắt salad, " cô nói.
 |
Thìa cao su nhiệt độ cao. "Nó làm sạch tất cả những thức ăn ngon từ chảo mà không gãi nó, và nó bền, " Perko nói. Apple corer. "Miễn là tôi có thể nhớ, tôi đã luôn luôn ăn một quả táo với một corer táo, " Gans nói. "Mẹ tôi luôn luôn có một trong nhà của chúng tôi, cũng như I. Nó làm cho ăn một quả táo hoặc lê hơn so với thực sự cắn vào nó và cung cấp các mảnh kích thước hoàn hảo để lây lan bơ hạnh nhân trên."
 |
Người giữ muối bằng gỗ ô liu. Muối là gia vị mà bạn muốn đi dễ dàng, và một người giữ muối có thể giúp bạn làm điều đó. “Tôi yêu chiếc bát này vì tôi không bao giờ thêm muối từ máy lắc, chỉ với ngón tay của tôi để tôi có thể dễ dàng đánh giá và đánh giá mức độ tôi đang đeo, ” Perko nói. “Và tôi có thể phân phối đồng đều thức ăn.” Nhà bếp của bạn phải là gì?
