Nếu bạn đang ngồi cho bữa ăn trưa ngày của mẹ ngày hôm nay, chúng ta hãy thêm một điều nữa để bạn có thể biết ơn: những gia đình ăn cùng nhau có xu hướng khỏe mạnh hơn. Nghiên cứu mới cho thấy hơn 40% ngân sách lương thực tiêu biểu của Mỹ được chi cho việc ăn uống, chưa kể đến thực tế là nhiều nhà hàng không cung cấp đủ lựa chọn lành mạnh. Sau khi đánh giá 68 báo cáo khoa học được công bố trước đó, một nhóm các nhà nghiên cứu từ Đại học Rutgers nhận thấy rằng bữa ăn gia đình ít hơn ở nhà đã làm tăng nguy cơ béo phì ở trẻ em. Ở phía bên kia, ăn chung với nhau thường xuyên hơn có nghĩa là trẻ em đang ăn nhiều trái cây, rau, chất xơ và thực phẩm giàu canxi và vitamin. Nó cũng có nghĩa là họ tiêu thụ ít vật phẩm không lành mạnh, chẳng hạn như soda, có chỉ số khối cơ thể thấp hơn (BMI). Vì vậy, khi bạn đang ngồi với gia đình của bạn ngày hôm nay, hãy tận hưởng công ty - và rau.

|Sách nói| Bí mật dinh dưỡng cho sức khỏe toàn diện - Chương 1 -T. Colin Campbell (Có Thể 2024).