Nếu bạn đã từng nghĩ đến điều này: Trong khi thông điệp tiếp thị có thể là sản phẩm làm đẹp ngọt ngào, chúng tôi vô cùng tận hưởng, nghiên cứu cho thấy họ thực sự có thể khuyến khích răng ngọt của chúng tôi món ăn.
Trong một nghiên cứu năm 2011 được công bố trong chất lượng và sở thích thực phẩm, 58 sinh viên đại học đã đánh giá một loại kem dưỡng da có mùi thơm hoặc kem dưỡng da không mùi, và các nhà nghiên cứu đã theo dõi số lượng cookie chocolate mà các sinh viên đã ăn sau đó. Thoạt nhìn, các đối tượng tiếp xúc với kem dưỡng da sô cô la không ăn nhiều chocolate chip hơn so với những người nhận được kem dưỡng da không mùi. Nhưng đây là bắt: khi kem dưỡng da sô cô la được dán nhãn rõ ràng trên chai, các đối tượng đã làm trong thực tế ăn nhiều hơn. Nói cách khác, mùi hương của sô cô la một mình không đủ mạnh để nhắc các chủ thể ăn nhiều cookie chocolate hơn - nhận ra mùi hương tạo nên sự khác biệt.
Nói chung, các kết quả hỗ trợ khái niệm rằng các tín hiệu liên quan đến thực phẩm làm tăng lượng thức ăn. Sự tiếp xúc có ý thức với lời nói "sô cô la", cùng với mùi hương sô cô la, đóng một vai trò trong việc tăng sự thèm sô cô la. Nhưng tại sao nhãn lại cần thiết cho các đối tượng có sự thèm sô cô la?
“Các giác quan dễ uốn và phụ thuộc vào ngữ cảnh. Vì vậy, việc ghi nhãn có thể giúp họ nhận ra mùi mà họ có thể không có khả năng xác định được, ”Jonah Berger, tiến sĩ, trợ lý giáo sư tại Trường Kinh doanh Wharton nói.
Dọc theo dòng suy nghĩ này, liệu có thể chà xát vào một số loại kem dưỡng da có mùi thơm có thể khiến chúng ta thích hợp hơn để thúc đẩy tiêu thụ trái cây của chúng ta?
“Chắc chắn rồi. Mùi có thể kích hoạt tất cả các loại hành vi liên quan, bao gồm cả tiêu thụ, ”Tiến sĩ Berger nói. Bây giờ có một mẹo chế độ ăn uống đáng ngạc nhiên: Trao đổi kem dưỡng da vani của bạn cho một mùi có mùi như cam quýt.
Tuy nhiên, tác giả chính của nghiên cứu, Jennifer Coelho, Tiến sĩ, không chắc chắn rằng sẽ làm việc. Dựa trên các nghiên cứu gần đây của mình, cô nói, “Tôi sẽ suy đoán rằng có lẽ đó là những phơi nhiễm thực phẩm có lượng calo cao” có ảnh hưởng nhất đến kích thích lượng ăn vào. ”Vì vậy, hãy quay lại với những thứ không lành mạnh. Với Halloween xung quanh góc, chúng tôi tự hỏi nếu những gì chúng tôi đang nuông chiều bản thân với sẽ làm cho chúng ta để overindulge trong những Snickers mini.
