Nếu bạn đang ngọt ngào trên một người nào đó ngày Valentine này và muốn gửi một số sô cô la theo cách của họ, hướng dẫn này đến năm món ăn ngon cho bạn sẽ cung cấp cho bạn rất nhiều ý tưởng. Điều gì làm cho những sự chú ý này tốt hơn so với hộp sô-cô-la trung bình? Chúng tôi đã thu thập các loại bánh kẹo sô-cô-la đen, nhiều trong số đó được làm từ ít nhất 70% ca cao, có lợi cho những lợi ích làm đẹp lớn - miễn là bạn không tiêu thụ tất cả cùng một lúc, tất nhiên.
Ca cao tự hào có các hợp chất thực vật có lợi cho sức khỏe tim mạch được gọi là flavanoids giúp giảm kích thích tố căng thẳng - và do đó làm giảm sự phân hủy collagen, dẫn đến ít nếp nhăn hơn hoặc ít da bị chảy xệ hơn. Sô-cô-la đen cũng làm giãn các mạch máu và tăng lưu lượng máu, giúp với ánh sáng khỏe mạnh đó, cũng như chống lại các tổn thương từ các gốc tự do, chẳng hạn như các đốm mặt trời. Dính vào khoảng một ounce và một nửa ngày sô cô la với 70 phần trăm hoặc cao hơn nội dung ca cao và gặt hái những lợi ích!
1 Bạn không thể cưỡng lại sự kết hợp ngọt ngào
a href = ”// youbeauty-wpengine.s3.amazonaws.com/wp-content/uploads/fine_raw_chocolates.jpg”>
Một chồng những thanh lãng mạn tinh tế này từ Fine & Raw nên làm thủ thuật cho bất cứ ai yêu thích sự ngọt ngào của vị mặn và ngọt (và ai không, thực sự?). Valentines Sea Salt Bar kết hợp sự tốt đẹp của cacao nguyên liệu, đường cọ tinh thể, bơ cacao nguyên chất và muối biển cho một hương vị có thể đánh trúng tất cả các ghi chú phù hợp.
Fine Salt Raw Sea Salt Bar, $ 8, 50 cho thanh 2 ounce
2 Bạn là một người theo truyền thống khi nói đến ngày 14 tháng 2.
Khi chỉ có một hộp hình trái tim sẽ làm, phiên bản luxe này từ Vosges Haut Chocolate sẽ không làm bạn thất vọng. Bộ sưu tập Noir Truffle Heart tự hào có 16 loại nấm cục khác nhau, từ 65 đến 75% hàm lượng ca cao. Mỗi người đều giống như một viên ngọc, với các chủ đề như Oaxaca (truyền với guajillo và chile pasilla, 75 phần trăm sô cô la đen và hạt bí ngô Tanzania) và Krug Champagne (truyền với 85 phần trăm sô cô la đen cacao, Krug Champagne, nước hoa hồng và bột ca cao).
Vosges Haut Chocolate Noir Truffle Bộ sưu tập trái tim, 48 đô la
3 Bạn thích nó thô.
Hãy xem những mái vòm sô cô la thơm ngon này từ những người yêu thích nước ép lạnh tại The Juice Press. Những món quà Chocolate Love Quest này rất giàu có, nhưng chúng chỉ được chế biến với 5 thành phần không có chất gây cảm giác: cacao nguyên chất, dầu dừa, agave, muối và vani.
The Juice Press Chocolate Love Quest, $ 8 cho bốn
4 Bạn muốn những gì không ai khác có.
Stunner này của một món quà sôcôla từ LA Burdick có bài thuyết trình độc đáo nhất mà chúng tôi đã thấy. Những người yêu thích sô cô la nghiêm túc sẽ đánh giá cao ngòi ca cao thần thánh và nấm gianduja dày dạn với gia vị Grenadian, tráng trong sô cô la đen Grenada và bột bột ca cao - tất cả nép mình trong một cụm ca cao khô.
LA Burdick Cocoa Nib Truffles trong Pod, $ 20
5 Bạn khao khát một món ăn đông lạnh.
Một khi bạn đào sâu vào kem sô cô la tráng lệ của Sophia, bạn sẽ không bao giờ quay trở lại những thứ từ cửa hàng tiện lợi nữa. Điều trị thủ công này đến từ Columbus, Ohio, và được làm từ sữa bò cho ăn cỏ và sô cô la cacao công bằng 99%. Hương vị rất mãnh liệt, bạn chỉ cần một vài vết cắn — đó là tin tốt cho vòng eo của bạn.
Kem sô cô la đen tối của Sophia, $ 12 mỗi pint
