Bạn đã có cơ thể hàng năm của bạn gần đây? Đây là một lý do tại sao bạn nên: Ngay cả khi bạn ăn một chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên, cholesterol của bạn có thể cao hơn bạn muốn.Janis Jilbrin, RD, đồng tác giả của The Life You Want! Nhận động lực, giảm cân và vui vẻ (Simon & Schuster 2011, đồng tác giả với Bob Greene và nhà tâm lý học Anne Kearney-Cooke), giải thích thỏa thuận với cholesterol và những loại thực phẩm bạn có thể ăn để giúp bạn giảm cân. để được cao ở nơi đầu tiên? "Đôi khi có LDL cao - cholesterol" xấu "- là di truyền, " Jilbrin nói. LDL là viết tắt của lipoprotein mật độ thấp, và nó được coi là cholesterol "xấu", Jilbrin giải thích, bởi vì nó mất chất béo và gửi nó vào động mạch của bạn. Đó là cholesterol bạn muốn giữ “giảm”. TỪ TỪ TỰ NHIÊN : Làm thế nào Tiffani Thiessen mất 45 Pounds Sau đó, có cholesterol “tốt”, được gọi là HDL (lipoprotein mật độ cao), di chuyển trong máu và loại bỏ cholesterol xấu. Bạn cũng có thể dễ bị di truyền khi có mức HDL thấp; các nguyên nhân khác, theo Jilbrin, bao gồm thừa cân hoặc béo phì, ít vận động, hút thuốc, ăn nhiều carb, mắc bệnh tiểu đường loại 2 và một số loại thuốc, bao gồm thuốc chẹn beta và steroid. Và tại sao bạn nên lo lắng về điều này? Bệnh tim - mà, không, bạn không còn quá trẻ để lo lắng. Theo Jilbrin, “mảng bám động mạch có thể bắt đầu hình thành ở tuổi trưởng thành trẻ, ngay cả trong thời thơ ấu.” Uh oh. Cô tiếp tục: “Và cố gắng sửa chữa nó một khi bạn đã có một cơn đau tim hoặc có dấu hiệu của bệnh tim không bao giờ làm giảm nguy cơ của bạn như bạn sẽ có nếu bạn đã chăm sóc của vấn đề trước đó.”
- Lúa mạch
- Cháo bột yến mạch
- Cám yến mạch
- Hạt psyllium mặt đất
- Táo
- Những quả cam
- Mận
- Các loại đậu (đậu, đậu Hà Lan, đậu lăng)
- bắp cải Brucxen
Sợi viscous làm việc, Jilbrin giải thích, vì hai lý do: Thứ nhất, chúng bẫy một số chất béo và cholesterol từ chế độ ăn uống của bạn, gửi nó ra khỏi cơ thể trước khi nó có thể được hấp thụ.Second: “Cơ thể bạn sử dụng axit mật, làm từ cholesterol, để phân hủy chất béo bạn ăn, vì vậy nó có thể được hấp thụ trong ruột, ”Jilbrin giải thích. "Một khi axit mật được tiết ra trong ruột và làm công việc của nó phá vỡ chất béo, hầu hết các axit mật được tái hấp thu." Bạn có với chúng tôi cho đến nay? “Nhưng các sợi nhớt lại ngăn chặn một số tái hấp thu, vì vậy, để tạo ra nhiều axit mật hơn, cơ thể thu hút cholesterol trong máu, do đó làm giảm LDL (cholesterol“ xấu ”).” Hạnh nhân, trong khi không có xơ nhớt, cũng tốt để ăn, ghi chú Jilbrin, bởi vì chúng chứa một chất béo không bão hòa đơn và sterol thực vật, cả hai đều giảm LDL.Of tất nhiên - nó không chỉ là những gì bạn ăn. Duy trì trọng lượng khỏe mạnh, tránh chất béo bão hòa và duy trì hoạt động, Jilbrin nói, cũng rất quan trọng để giữ mức cholesterol của bạn - và trái tim của bạn - khỏe mạnh.
