Nhà khoa học: Tiến sĩ Roshini Raj, hội đồng quản trị bệnh dạ dày ruột và chuyên gia nội khoa, và người sáng lập ra sản phẩm chăm sóc da probiotic TULA
Câu trả lời: Có thể nó đã xảy ra với bạn: theo thời gian, bạn nhận thấy rằng sau khi bạn uống một ly sữa hoặc ăn một bát kem, bạn đang chạy vào phòng tắm trong thời gian còn lại trong ngày. Bạn có thể đột nhiên không dung nạp lactose như một người lớn? Có thể.
Hầu hết mọi người trải qua một sự suy giảm dần dần của lactase (enzyme giúp cơ thể tiêu hóa các sản phẩm sữa) hoạt động khi chúng già đi. Lactase được sản xuất bởi các tế bào lót ruột non của bạn, và nếu chúng không sản xuất đủ, lactose bạn tiêu thụ sẽ không tiêu hóa vào ruột già. Ở đó, nó tương tác với vi khuẩn và gây ra tất cả những vấn đề dạ dày khó chịu - tiêu chảy, khí, đầy hơi - những người không dung nạp lactose biết tất cả quá tốt. Không dung nạp lactose có thể gây ra bởi bất cứ thứ gì làm gián đoạn chức năng của ruột non - ví dụ, phẫu thuật, một căn bệnh như bệnh Crohn hay thậm chí ngộ độc thực phẩm. Đôi khi không khoan dung là tạm thời và tự giải quyết; lần khác, nó là vĩnh viễn. Đối với một số người, sự sụt giảm lactase tự nhiên xảy ra nhanh hơn và quyết liệt hơn, gây ra sự không khoan dung mà chưa từng có trước đây.
Nếu sữa không ngồi với bạn như trước đây, hãy thử tự kiểm tra này: ngừng tiêu thụ các sản phẩm sữa trong năm ngày, và vào ngày thứ sáu, hãy uống một ly sữa. Nếu các triệu chứng của bạn giải quyết trong những ngày không có sữa và trở lại khi bạn giới thiệu lại nó, bạn có thể đã phát triển không dung nạp lactose. Bác sĩ của bạn có thể thực hiện một số xét nghiệm để xác định xem bạn có thực sự có điều kiện hay không và giúp bạn tìm đúng loại thuốc nếu bạn không thể tưởng tượng được một cuộc sống không có sữa. Nhiều chất bổ sung enzyme lactase, như Lactaid, thậm chí có sẵn trên quầy.
